看到超市裡有新的第一批山楂上市，果斷下手。山楂原始的酸味和澀味不適合直接當水果吃，可它那酸爽的味道讓我無法放棄，唯有果醬才是最好儲存美味的方法。

回到家立馬用鹽水把山楂浸泡著，休息期間，回想起在網上看過山楂去核的方法，個人覺得鋼筆套有點太髒，便找了一把小刀和一隻筷子，在山楂泡洗乾淨後，借用電影消磨，把所有的山楂核給去掉……

在休閒的早晨，做麵包醬，在愜意的下午，做果茶，絕對能很好的滿足你味蕾上的需求。