蓮花金瓜土豆泥
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certainty烈馬
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市場上的小南瓜現在好多，價錢也不貴，上面寫的日本的金瓜四五塊錢，我買了一個國產的，一塊多錢，現在這個季節正是最便宜的時候。做一個南瓜土豆泥經濟實惠
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備南瓜，土豆，豬肉餡 -
步驟 2/8
南瓜去皮去籽，切橘子版，蒸熟
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步驟 3/8
土豆去皮切塊蒸熟
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步驟 4/8
搗成土豆泥
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步驟 5/8
底油燒熱，將肉餡炒松
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步驟 6/8
加入土豆泥翻炒，若干的話就加點水或高湯
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步驟 7/8
炒好後放盤中
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步驟 8/8
將蒸好的南瓜擺盤即可，還可以再做一個勾芡澆汁
小貼士
南瓜蒸開鍋10分鐘軟了即可，太過了就無法造型了
釋出於 2023-05-12
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