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肉片娃娃菜
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噗哈哈哈XD

娃娃菜是吃火鍋剩下的，拿來跟白菜一樣，炒了吃。

時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜 200g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉切成薄片，放適量醬油料酒醃製。
  • 步驟 2/6
    娃娃菜洗淨，切成小塊。
  • 步驟 3/6
    鍋內放適量油，放入蔥姜爆香。
  • 步驟 4/6
    放入肉片翻炒。
  • 步驟 5/6
    翻炒至肉片變色，放入娃娃菜。
  • 步驟 6/6
    炒至菜熟軟，放適量鹽調味即可。
小貼士

炒至肉片稍變色就放菜，否則肉片就炒老了。

釋出於 2023-06-28
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