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素炒土豆絲
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聰明quarterly

簡單的土豆,可以做出不簡單的菜.

不管做什麼事情,只要你用心,一定能做好.

做菜也一樣,不管便宜貴賤的菜,只要你花了心思,都是一道美味的菜.

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
辣椒 3個
油 2小勺
陳醋 適量
鹽 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆 辣椒洗乾淨,待用.
  • 步驟 2/7
    把辣椒切成小塊塊.土豆切成絲.
  • 步驟 3/7
    起油鍋,下辣椒爆炒.
  • 步驟 4/7
    發土豆絲倒進去,翻炒一分鐘.
  • 步驟 5/7
    放適當的鹽.如果鍋裡的土豆絲會粘鍋,建議再倒一點油下去.
  • 步驟 6/7
    倒上兩小勺陳醋,不喜歡酸的豆親,建議別放. 翻炒幾下,即可上盤.
  • 步驟 7/7
    一盤美味的菜上桌了.
小貼士

土豆切成絲泡在涼水中.

辣椒如果太辣,可以在熱水中過一下.

炒的時候,如果粘鍋,可以再倒點油下去.

釋出於 2022-08-03
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