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雙絲雞蛋餅
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沙雕遊戲君
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此餅製作簡單,營養豐富,口感鬆軟
胡蘿蔔營養豐富,含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質
青蘿蔔富含人體所需營養物質,有消積祛痰、止瀉等效用
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
半個
青蘿蔔
半個
雞蛋
2個
麵粉
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
胡蘿蔔洗淨切絲切成小段
步驟 2/7
青蘿蔔洗淨切絲後也剁幾下
步驟 3/7
雞蛋在碗中劃散,然後加鹽、麵粉攪拌均勻成糊
步驟 4/7
放入切好的青蘿蔔、胡蘿蔔絲
步驟 5/7
再次攪拌均勻
步驟 6/7
底鍋刷一層油,倒入麵糊攤開小火慢煎
步驟 7/7
待底部凝固後翻面,煎至兩面金黃即可
小貼士
全程一定要小火慢煎
釋出於 2023-11-07
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