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雙絲雞蛋餅
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沙雕遊戲君

此餅製作簡單,營養豐富,口感鬆軟

胡蘿蔔營養豐富,含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質

青蘿蔔富含人體所需營養物質,有消積祛痰、止瀉等效用

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 半個
青蘿蔔 半個
雞蛋 2個
麵粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔洗淨切絲切成小段
  • 步驟 2/7
    青蘿蔔洗淨切絲後也剁幾下
  • 步驟 3/7
    雞蛋在碗中劃散,然後加鹽、麵粉攪拌均勻成糊
  • 步驟 4/7
    放入切好的青蘿蔔、胡蘿蔔絲
  • 步驟 5/7
    再次攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    底鍋刷一層油,倒入麵糊攤開小火慢煎
  • 步驟 7/7
    待底部凝固後翻面,煎至兩面金黃即可
小貼士

全程一定要小火慢煎

釋出於 2023-11-07
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