粉絲大白菜
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涵霜隨夢而飛
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以前上班的時候，經常有同事結婚什麼的，請客去酒店吃飯，常吃到一個菜，叫蒜蓉粉絲蒸娃娃菜。昨天想買原料自己蒸來著，可是去市場一看，娃娃菜要2元錢一斤，大白菜才1塊。算了算了，咱是家庭主婦，能省一分是一分吧！也算是安慰下土匪爸，誰叫他情人節給俺洗腳了呢？
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
原料圖。 -
步驟 2/6
粉絲切斷、枸杞分別泡發，大白菜洗淨切開。
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步驟 3/6
粉絲在上，白菜在下裝盤。
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步驟 4/6
用油、生抽、蒜、鹽做個料汁。
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步驟 5/6
淋在粉絲上，撒上泡好的枸杞。
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步驟 6/6
上鍋蒸制，我是和排骨一起蒸的，時間過頭了。
小貼士
高壓鍋上氣後蒸兩三分鐘就行，下次改正。
釋出於 2022-12-25
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