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粉絲小白菜
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冬季,春節前是感冒多發的季節,吃的小白菜清火,清肺,營養也不錯,小白菜粉絲是很適口開胃的菜,時常吃一些是不錯的選擇。
時間:10分鐘內
食材
粉絲
1塊
小白菜
75g
五花肉
60g
食用油
2匙
耗油
1匙
米醋
1匙
料酒
1匙
老乾媽
1匙
食用鹽
適量
花椒粉
適量
大蔥
1段
大蒜
1瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好食材
步驟 2/8
五花肉切片,蔥蒜切末
步驟 3/8
鍋置油燒熱,放肉翻炒
步驟 4/8
肉即將炒熟時放入老乾媽,翻炒一下放入花椒粉,蔥末、蒜末炒出味
步驟 5/8
加水後放入粉絲,粉絲要完全軟在湯裡
步驟 6/8
放入小白菜,翻炒片刻小白菜翠綠就熟了出鍋。
步驟 7/8
喜歡辣可以多放老乾媽
步驟 8/8
粉絲都是成團的,一次只能是一團,要是2團出鍋分盤有點麻煩。
小貼士
做這道菜不要加醬油哦。
釋出於 2020-02-06
22
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