蘿蔔絲餅
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蘿蔔絲做的餅，口感別有一番風味，而且有兩種不同的做法，下面就來介紹一下。
烹飪步驟
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步驟 1/9
白蘿蔔切細絲，蔥姜切末，火腿、海米、肥膘分別切粒 -
步驟 2/9
麵粉一部分用熟豬油（我用的奶油，有點發黃色的那個）和成油酥面，一部分用色拉油、水和成麵糰
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步驟 3/9
蘿蔔絲加鹽醃漬5分鐘，除去水分
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步驟 4/9
加上配料、調料拌勻
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步驟 5/9
水油麵團擀成片，油酥面放在上面
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步驟 6/9
捲成卷，切成小劑
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步驟 7/9
將水油麵包裹好油酥面，做成圓皮，包上蘿蔔餡，刷一層蜂蜜水，撒上白芝麻仁
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步驟 8/9
烤箱200攝氏度烤20分鐘
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步驟 9/9
好了
小貼士
注意烤箱烤制時間
釋出於 2023-05-02
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