黃瓜塞肉
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單從黃瓜本身來說，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。
烹飪步驟
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步驟 1/6
肉放入碗裡並放鹽和蔥，攪拌均勻 -
步驟 2/6
黃瓜去皮，洗淨切成3釐米左右的
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步驟 3/6
用勺子挖去中間的瓜心
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步驟 4/6
將肉末分別塞入黃瓜節的空心部分，放入鍋中煮
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步驟 5/6
等黃瓜煮熟了，擺盤
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步驟 6/6
鍋裡放醬油、耗油、糖，調成湯汁，淋上黃瓜上即可
小貼士
挖黃瓜心的時候，一頭最好留一點，不要挖通，這樣肉不會出來
釋出於 2024-10-30
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