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美味小炒
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山薇騰

前幾天買的嘎巴蝦在冰箱裡凍著,閒的沒事的時候把它拿出來拔出許多的小蝦仁,別小看這小小的蝦仁,味道可比大蝦仁好吃,真是鮮嫩味美。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 100g
蝦仁 100g
適量
適量
蔥薑蒜 適量
胡蘿蔔 適量
雞精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將黃瓜胡蘿蔔洗淨切片備用
  • 步驟 2/9
    將蝦仁洗淨備用
  • 步驟 3/9
    蔥薑蒜切好備用
  • 步驟 4/9
    將胡蘿蔔黃瓜在鍋裡燒開水打焯後撈出
  • 步驟 5/9
    鍋里加油燒熱放蔥蒜爆鍋
  • 步驟 6/9
    倒入醬油將黃瓜胡蘿蔔倒入翻炒
  • 步驟 7/9
    倒入鹽姜翻炒
  • 步驟 8/9
    將蝦仁倒入翻炒
  • 步驟 9/9
    倒入雞精翻炒入味即可
小貼士

黃瓜和胡蘿蔔用開水打焯特點是入味快

釋出於 2022-08-29
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