蒜米空心菜 - 蒜米空心菜的做法,蒜米空心菜怎麼做好吃,蒜米空心菜的家常做法 - 京細菜譜

蒜米空心菜

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空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”。適合南方農村普遍栽培的蔬菜。在家閒著沒事做，就在咱家平臺上種了些空心菜。

時間:10-30分鐘

食材

空心菜 500g

蒜米 50g

油適量

鹽適量

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

種在平臺上的空心菜。
步驟 2/11

摘下清洗。
步驟 3/11

備蒜米。
步驟 4/11

將蒜米放進油鍋裡炒香。
步驟 5/11

再放進空心菜。
步驟 6/11

翻炒均勻。
步驟 7/11

加鹽。
步驟 8/11

將空心菜炒熟。
步驟 9/11

調入味精炒勻。
步驟 10/11

關火，淋上蠔油。
步驟 11/11

炒勻出鍋。

小貼士

炒蔬菜時不吃味精可不放，蠔油也是提鮮的。

釋出於 2022-11-10