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蝦皮茄餅
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隕隊矩接某
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每天早上都要為早餐犯愁,天天吃什麼呢?今天早上老公說煎個茄子餅吧,省事兒。於是放點蝦皮,做了這份蝦皮茄餅,鬆軟可口,味道還不錯呢!
時間:10分鐘內
食材
茄子
200g
雞蛋
兩個
油
適量
鹽
適量
蝦皮
適量
麵粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
茄子擦成絲,放鹽醃一會兒
步驟 2/7
磕入雞蛋
步驟 3/7
放麵粉、蝦皮
步驟 4/7
拌勻
步驟 5/7
坐鍋,放油,舀入麵糊
步驟 6/7
兩面煎黃
步驟 7/7
上桌嘍
小貼士
蝦皮含有鹽分,放鹽要適量。
釋出於 2022-06-28
272
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