Name: 火腿炒四季豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 火腿 100g; 四季豆 200g; 尖椒 1個; 蒜米 2粒; 鹽 1茶匙; 番茄醬 1茶匙; 黑胡椒粉 1/4茶匙; 油 適量

火腿炒四季豆

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誰予琴亂綺玉

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有時經常會買一樣菜做一頓有點多，做兩頓又有點少了，就像這個四季豆我就做了一頓以後又剩下一點，後來想了想又加了個尖椒，加了點火腿就又成一道菜了~

時間:10-30分鐘

食材

火腿 100g

四季豆 200g

尖椒 1個

蒜米 2粒

鹽 1茶匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

尖椒，四季豆，火腿洗好切好。
步驟 2/10

鍋內熱油放少許蒜米爆香後加入火腿煎炒一下。
步驟 3/10

火腿的香味出來後加入四季豆翻炒。
步驟 4/10

放入尖椒翻炒。
步驟 5/10

加入半杯清水。
步驟 6/10

轉小火咕嚕一下，直至菜熟。
步驟 7/10

加適量鹽。
步驟 8/10

加少許番茄醬。
步驟 9/10

加入黑胡椒粉。
步驟 10/10

翻炒均勻即可。

小貼士

此菜配菜配面還有意粉都不錯，配意粉的話就多放點黑胡椒和番茄醬即可。

釋出於 2022-04-11

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