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空心菜炒雞蛋
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誰予琴亂綺玉

後來才知道,空心菜有很多的功效,比如防癌治癌,比如要比西紅柿,番茄中的營養成分高很多,還能夠補充鈣質,本來就愛吃這樣清淡的小菜的,知道之後更加喜歡它了,從而想用它做各種菜為身體提供更多更健康的營養。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
空心菜 300g
適量
適量
洋蔥 適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    空心菜擇洗乾淨切成寸斷,雞蛋打撒,洋蔥切碎
  • 步驟 2/8
    熱油鍋內倒入蛋液
  • 步驟 3/8
    用筷子迅速打撒
  • 步驟 4/8
    放入空心菜一起炒
  • 步驟 5/8
    放入切碎的洋蔥粒
  • 步驟 6/8
    放生抽
  • 步驟 7/8
    放鹽
  • 步驟 8/8
    一塊炒勻就好了
小貼士

空心菜選取嫩莖部分。

釋出於 2025-03-05
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