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炸金豆
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穿草裙的少女阿

去年剝的嫩玉米還有很多在冰箱裡放著，眼看就要過年了。在不吃完，將來年貨沒有地方放了，於是我把嫩玉米粒拿了出來做了這盤“炸金豆”很脆，很香。

時間:10分鐘內
食材
嫩玉米 300g
雞蛋 1個
麵粉 30g
油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先準備一個雞蛋。
  • 步驟 2/6
    嫩玉米從冰箱拿出來化凍後，放麵粉。
  • 步驟 3/6
    把雞蛋也放進去。
  • 步驟 4/6
    放適量的白糖。
  • 步驟 5/6
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/6
    在鍋裡用小火慢慢的炸，止到炸成焦黃，即可。
小貼士

這盤炸金豆簡單好吃，做法也很簡單，先把嫩玉米用麵粉或澱粉都可以，打一個雞蛋進去，攪拌均勻，如果怕嫩玉米本身不甜可以適量的放一些白糖。

釋出於 2023-09-08
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