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粗糧飯
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一百玫瑰啦喎

粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。

但是如果粗糧吃的太多，就會影響消化，所以搭配葷菜吃粗糧

時間:10分鐘內
食材
玉米麵 150g
蕎麵面 150g
黃豆麵 100g
麵粉 50g
油 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備適量的玉米麵 蕎麥麵 黃豆麵和麵粉
  • 步驟 2/12
    加入溫水，用筷子不停的攪拌
  • 步驟 3/12
    在用手把面揉起來，這個粗糧面是很糟的，沒有一般的麵粉黏性大，醒10分鐘左右
  • 步驟 4/12
    把和好的面分成幾個合適的小劑子
  • 步驟 5/12
    案板上最好抹點油，這樣既不會沾手，也不會粘在案板上
  • 步驟 6/12
    把麵糰做成像包子一樣的這種皮
  • 步驟 7/12
    包上適量的紅糖
  • 步驟 8/12
    把口全部合攏了，要是合不攏，紅糖加熱了就會流出來的
  • 步驟 9/12
    放在案板上壓成一個個小餅子
  • 步驟 10/12
    電餅鐺加熱，刷點底油，然後把做好的餅子放進去
  • 步驟 11/12
    蓋上蓋子，加熱，我家的是兩面都可以加熱的，所以就不用翻面的
  • 步驟 12/12
    大約3分鐘左右，餅子就烙好了，可以出鍋享受了
小貼士

1，包入紅糖時，把口全部合攏了，要是合不攏，紅糖加熱了就會流出來的

2，案板上最好抹點油，這樣既不會沾手，也不會粘在案板上

釋出於 2023-06-27
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