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秘製小番茄
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一隻皮d

小番茄也被稱為聖女果，在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤豔麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍，被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。聖女果不但能夠抗癌，還能延緩衰老，有美容防曬的功效。我做的這個秘製小番茄酸酸甜甜，還有減肥的功效哦

時間:10-30分鐘
食材
小番茄 300g
鹽 少許
白醋 適量
蜂蜜 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料
  • 步驟 2/12
    在小番茄的頂部劃一個小口
  • 步驟 3/12
    然後下鍋煮，煮到劃口的地方皮有點翹起撈出
  • 步驟 4/12
    這樣就可以很輕鬆的剝去小番茄的外皮
  • 步驟 5/12
    把剝好皮的小番茄在放回水裡煮
  • 步驟 6/12
    煮到小番茄漂起來，撈出
  • 步驟 7/12
    然後用兩勺蜂蜜
  • 步驟 8/12
    一勺白糖
  • 步驟 9/12
    少許白醋
  • 步驟 10/12
    在加一勺水調勻
  • 步驟 11/12
    把調好的汁淋在煮好的小番茄上
  • 步驟 12/12
    吃之前拌入一點點鹽即可
小貼士

聖女果搭配醋一起食用，能促進營養吸收

如果家裡有果醋的話就用果醋拌，味道更好的

小番茄不可以與石榴同食

釋出於 2022-05-19
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