菠菜拌雞蛋
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閒雲池中斂
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清爽、簡單的涼拌小菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
打兩個雞蛋攪拌均勻。 -
步驟 2/11
在鍋中倒少許油，放入雞蛋液。
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步驟 3/11
將雞蛋煎好後，出鍋備用。
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步驟 4/11
焯好的菠菜切段。
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步驟 5/11
加少許糖。
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步驟 6/11
加少許鹽。
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步驟 7/11
倒少許醋。
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步驟 8/11
倒少許醬油。
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步驟 9/11
加少許辣椒油。
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步驟 10/11
放入炒好的雞蛋。
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步驟 11/11
將所有的調料和雞蛋攪拌均勻，裝盤即可。
小貼士
所有的調料都依據個人口味新增。不喜歡吃辣椒的少放點辣椒油。
釋出於 2023-01-29
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