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白菜芯煮荷包蛋
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Mars呆萌

白菜芯是白菜內部的嫩葉,通常呈黃白色,有開胃消食,有預防感冒之功效,也有減肥的作用。來煮雞蛋營養又美味。。。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
白菜芯 95g
適量
適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:雞蛋、白菜芯(已清洗切開)
  • 步驟 2/10
    取平底鍋置火上倒油燒熱,打入雞蛋煎至兩面金黃,盛出待用。
  • 步驟 3/10
    另鍋倒油燒熱,下入白菜芯翻炒一下。
  • 步驟 4/10
    接著,合入煎好的荷包蛋,加適量的清水。
  • 步驟 5/10
    煮開至熟。
  • 步驟 6/10
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 7/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/10
    加適量的雞精。
  • 步驟 9/10
    調味炒勻,即成。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2022-05-16
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