生蠔雞蛋烙
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麥田稻鶯袁哊常
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最常見的有潮汕特色的蠔烙，灑上胡椒粉更美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材：生蠔洗幹瀝乾 -
步驟 2/9
雞蛋
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步驟 3/9
薯粉
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步驟 4/9
薯粉和水以4：1混合攪拌
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步驟 5/9
一半分蠔加進去
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步驟 6/9
打進一個雞蛋，混合攪拌
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步驟 7/9
先熱油，把一半分攪拌好的食材放進去煎
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步驟 8/9
翻面再煎
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步驟 9/9
最後沿著周圍淋上魚露即可
小貼士
可根據口味加雞蛋或不加，我覺得不加反而不會很快吃膩
釋出於 2022-12-10
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