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棗元補血養顏湯
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寶貝婷仔

紅棗與桂圓好像向來都是養血佳品。雖然並不喜歡他們煮後淡而無味，但還是忍不住想試試這湯。

沒有一開始就往水裡加糖，因為桂圓和紅棗的甜味最後都會進入到湯裡，誰知道要加多少糖，才會是最適合自己的甜味呢？到終了，也木有加糖，1個半小時後，水位下降，紅棗與桂圓的糖分因而被濃縮，無需再加糖，湯味已是足夠的甜。。。。。

時間:1-2小時
食材
紅棗 15顆
桂圓乾 10克
杏仁 10克
蓮子 25粒
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    用料：紅棗15顆，桂圓乾10克，杏仁10克，蓮子25粒，冰糖適量
  • 步驟 2/7
    桂圓去殼核，取肉
  • 步驟 3/7
    蓮子杏仁用清水略洗，
  • 步驟 4/7
    將所有材料倒入電飯煲內膽中，加水至刻度線，
  • 步驟 5/7
    選擇煮湯功能，啟動。
  • 步驟 6/7
    電飯煲工作結束，揭蓋，
  • 步驟 7/7
    盛出，趁熱食用。
小貼士

電飯煲可以用其他鍋具代替。

水和糖的用量可以根據自己喜好任意調整。

釋出於 2023-03-29
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