醬拌蓑衣黃瓜
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如果是一盤普通的涼拌黃瓜，問津程度是不夠熱烈的，但是變了個花樣切黃瓜，就受到強烈的歡迎。食用時，我和我女兒一人用筷子夾著一頭，興致勃勃的吃起來，非常有趣兒。當然刀工還有待繼續練習。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
黃瓜1根。 -
步驟 2/7
洗淨去皮。
-
步驟 3/7
碼好，點上筷子開始切。（防止切斷）
-
步驟 4/7
切好一面翻過來繼續切。
-
步驟 5/7
全部切好。
-
步驟 6/7
碼盤。
-
步驟 7/7
淋上生抽，醃製片刻即可食用。
小貼士
生抽具有鹹味和鮮味，喜歡其他口感的可自行調味。
釋出於 2022-07-28
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