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自制葡萄酒
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銥嘫懵懂友嵐

已經制作好長時間了,一直都沒有上傳,這次也是第一次製作,按照豆親的方法,真的很好。大家也可以試一試哦。

時間:1-2小時
食材
葡萄 20g
冰糖 2000g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    批發市場購買了一整箱葡萄
  • 步驟 2/7
    一顆一顆的去掉葡萄根,浸泡在鹽水裡面
  • 步驟 3/7
    千萬不要去掉葡萄上面的白灰
  • 步驟 4/7
    瀝乾水分,充分風乾,不可暴曬
  • 步驟 5/7
    把裝的容易用酒消毒後把葡萄搗碎在瓶裡面,一層葡萄一層冰糖
  • 步驟 6/7
    葡萄發酵時,每天開啟蓋子兩天即可,在瓶子的改上罩一個保鮮袋,7日內可過濾
  • 步驟 7/7
    大約1個月就可以吃了
小貼士

喜歡純正的葡萄酒,沒有任何新增,自己製作的最好快速吃完。

釋出於 2023-04-26
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