這在好久以前就已經做好了,一直沒有釋出上來。今天發的時候發現漏掉了好多細節。只能在圖片裡面說明了。自己做的真心的好喝啊,現在自己每天晚上睡覺之前都會倒上一杯,有時覺得不過癮還會貪杯。可是喝下去沒有一會兒整個人就暈乎乎的直接呼呼大睡了。葡萄酒有美容幫助睡眠的作用,尤其的女人可以適當的喝一些還是非常的有好處的,看著自己做出來的這麼漂亮,顏色還那麼紅,真心的好有成就感,最主要自己做的安全衛生,和那些買的幾百塊的都沒發比,就是自己做需要時間也麻煩。但是看到成果還是很欣慰的。
葡萄如果是自己種的沒有打農藥的話大概隨便洗一下就可以了。因為葡萄的表皮那層白霜是天然的發酵酵母,如果是外面買的葡萄。不放心的話最好還是用麵粉徹底的洗乾淨一點,再用鹽水泡一下,如果過程中不發酵的話可以適當的稍微加一些安琪酵母,就會發酵了。
有條件最好用那種大塊的冰糖,據說味道會更好。
時間放的越長,酒會越香。
如果不想那麼甜就放1斤半或者2斤白糖。