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自制葡萄酒
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憂傷market
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時間:1-2小時
食材
葡萄 1000克
清酒 1000克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。
  • 步驟 2/6
    徹底清洗葡萄,竅門就是:用30克澱粉,加入清水中,這樣洗出的葡萄沒有異味和雜質。
  • 步驟 3/6
    攪動澱粉水,讓葡萄粒均勻的被沖洗乾淨。去掉蒂,讓葡萄變成乾淨的一粒一粒。
  • 步驟 4/6
    沖洗乾淨的葡萄,要控幹水分,或者用廚房紙擦拭乾淨。
  • 步驟 5/6
    葡萄裝進自動排氣密封罐,倒入清酒,倒到8分滿。
  • 步驟 6/6
    蓋好蓋子,放在陰涼處,儲藏2周以上,葡萄皮褪色,酒變紅色就可以了。
小貼士

希望獲得保健功效的朋友,就直接把葡萄皮剝下、葡萄籽用錘子或刀背砸碎,一起扔進罐子裡泡酒。2周的時間裡,葡萄皮的顏色逐漸變淺,酒的顏色日益發紅。這時候把渣子過濾掉就成為葡萄皮籽健康酒了。葡萄籽的好處,就是最最簡單但又可以給皮膚增添光彩的天然美容劑哦。

釋出於 2019-01-11
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