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雪燕桃膠
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湯圓dean

很喜歡的一道糖水

時間:10-30分鐘
食材
桃膠 30g
雪燕 6g
冰糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    桃膠提前一晚用清水浸發
  • 步驟 2/9
    雪燕也提前一晚浸發
  • 步驟 3/9
    把雪燕和桃膠的雜質挑出來,濾去水分
  • 步驟 4/9
    養生壺內加入適量清水
  • 步驟 5/9
    加入桃膠和雪燕
  • 步驟 6/9
    煲20分鐘
  • 步驟 7/9
    煲至最後5分鐘時,加入冰糖
  • 步驟 8/9
    時間到,攪動一下使糖分均勻便可
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

桃膠和血燕大約要浸10小時以上才浸發開的

釋出於 2024-04-06
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