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香酥雞蛋飯糰
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疤猜門嘿瞬

飯糰從很早以前就已經是日本人外出野餐以及午餐便當的首選食物。三角形狀的米飯糰外層以海苔包裹，裡面的餡料通常是醃漬酸梅以及一片烤魚等，製作飯糰非常簡單而且很快速，所以非常適合外帶食用。

食材
米飯 1碗
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
玉米澱粉 適量
玉米粒 適量
黑芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散
  • 步驟 3/8
    米飯壓散
  • 步驟 4/8
    加入打好蛋液和適量鹽，再加入芝麻和甜玉米粒，一勺澱粉拌勻
  • 步驟 5/8
    裝入保險袋中糅勻
  • 步驟 6/8
    壓出形狀
  • 步驟 7/8
    鍋中加入適量油燒熱，下入飯糰煎至兩面微黃
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

米飯如果少，蛋液就要少加

釋出於 2025-01-26
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