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香瓜泡菜
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醉春久醉繞心絃

因為不懂,老公從朋友的菜裡摘了一個很一的香瓜,回來後根本沒辦法吃,只好把它做成美味的泡菜。

時間:1-2小時
食材
生香瓜 1個
生抽 適量
適量
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好一個很生的香瓜
  • 步驟 2/9
    洗淨後切成小塊
  • 步驟 3/9
    用適量的鹽醃一天,醃好後瀝乾水分備用
  • 步驟 4/9
    蔥切成段
  • 步驟 5/9
    姜切成片,蒜切成塊
  • 步驟 6/9
    把它們和醃好的香瓜放到一起,加入生抽
  • 步驟 7/9
    加入糖
  • 步驟 8/9
    加入陳醋
  • 步驟 9/9
    拌勻後放到保鮮盒中,冰箱冷藏一天即可食用
小貼士

喜歡吃辣的可以加入適量的辣椒同泡

釋出於 2022-09-11
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