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肉絲炒洋蔥
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瓷匪謝空切

“家裡的洋蔥買多了，得消滅掉哦。”我跟LG說。其實我是懶得出去買菜，就是拿家裡現成的蔬菜做，但我是跟LG這麼說，哈哈~�LG到是無所謂了，他非常喜歡吃洋蔥的，還直誇我做的棒呢！我也覺得我這次炒的超級好吃呢。現在是春季，病菌劇增，多吃點洋蔥是很殺菌的。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 250g
精肉 100g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
姜 適量
香油 適量
蠔油 適量
孜然 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洋蔥切約1cm寬的條。
  • 步驟 2/7
    精肉切絲。
  • 步驟 3/7
    炒鍋熱油，放入肉絲炒熟後放入胡椒粉炒香。
  • 步驟 4/7
    放入蔥條翻炒。
  • 步驟 5/7
    加適量蠔油和鹽翻炒。
  • 步驟 6/7
    最後加點孜然，淋點香油炒勻出鍋。
  • 步驟 7/7
    裝盤。
小貼士

蔥不要炒時間長了，肉絲炒熟後放入蔥條，加完調料翻炒幾下就可以。

釋出於 2025-02-28
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