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肉絲炒魚腥草
1.1萬 熱度
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王語嫣architect
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偶然,在菜場看到有賣魚腥草的,對所有新奇食材都感興趣的我,急忙買來回家一試,呵呵。
時間:10-30分鐘
食材
魚腥草
250g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
豬肉
適量
花椒粉
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
魚腥草折去老根及須,用手摺成段。
步驟 2/11
洗乾淨備用。
步驟 3/11
蔥切成蔥花
步驟 4/11
肉切成絲
步驟 5/11
鍋中加入油,燒熱後,下入蔥花炒香
步驟 6/11
下入肉絲炒至變色
步驟 7/11
下入魚腥草翻炒
步驟 8/11
調入花椒粉
步驟 9/11
調入生抽
步驟 10/11
調入鹽
步驟 11/11
翻炒至斷生即可
小貼士
也可加入辣椒同炒
釋出於 2024-09-22
290
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