肉絲炒紅花草
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紅花草也稱紫雲英，是一種生命力很強的草本植物。南方的水稻種植區裡遍地都有她的遺蹟。還在早春的時節，歇冬的農田仍無生機，倔強的紅花草就從隔年的稻茬周圍，爭先恐後地萌發出來。有清熱止血作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
紅花草冼淨 -
步驟 2/6
紅花草切小段
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步驟 3/6
肉切成絲
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步驟 4/6
鍋內加油，倒入肉絲炒至變色
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步驟 5/6
倒入紅花草，加適量的鹽炒均，
-
步驟 6/6
炒至紅花草變軟加適量的味精提鮮即可。
小貼士
紅花草很容易熟，不宜久炒
釋出於 2022-06-14
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