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鹹肉炒魚腥草
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覓芹逢
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食材
魚腥草
鹹肉
生薑,大蒜,幹辣椒 紅花椒粒,青花椒粒
生抽,醋,郫縣辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鹹肉切絲,下油鍋略炒,放生薑絲,大蒜片,紅花椒,綠花椒,幹辣椒,郫縣辣醬略炒,到入魚腥草大火快速翻炒,加生抽,醋,快速出鍋。(這道菜不要久炒,為了保持它的藥效)
小貼士

鹹肉也可水煮一下再炒,這樣不硬

釋出於 2019-01-27
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