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肉末捲心菜
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澈葉藍凌趙

捲心菜的營養價值非常高,富含多種維生素,常食還能提高免疫力,是健康養生好食材

時間:10分鐘內
食材
捲心菜 300g
豬肉末 100g
蔥薑蒜 適量
香菜 適量
食用油 適量
花雕酒 適量
味極鮮醬油 適量
雞精 適量
白沙糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    捲心菜切絲,肉切末
  • 步驟 2/9
    鍋裡放底油,炒香蔥薑蒜,放入肉末炒至變色
  • 步驟 3/9
    放入適量花雕酒去腥
  • 步驟 4/9
    放入適量味極鮮醬油調味
  • 步驟 5/9
    放入適量白沙糖提鮮
  • 步驟 6/9
    放入捲心菜炒勻
  • 步驟 7/9
    放入香菜炒勻
  • 步驟 8/9
    放入適量雞精炒勻
  • 步驟 9/9
    美味的肉末捲心菜出鍋了
小貼士

釋出於 2022-06-14
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