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髮菜排骨粥
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玉樹臨風insert

髮菜具有解毒滋補、通便利尿、化溼去膩、理腸除垢等功效。具有滋陰壯陽、益精補血的功效。兩者搭配一起熬粥，具有清熱涼血，滋陰補腎，營養豐富，且有減肥的食療功效。

食材
幹髮菜 5g
排骨 400g
粥米 60g
魚露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：髮菜、排骨和粥米。
  • 步驟 2/8
    髮菜泡發，擇洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    排骨擇洗乾淨，焯燙一下。
  • 步驟 4/8
    粥米洗淨，和排骨髮菜一起放入電壓力煲內膽中。
  • 步驟 5/8
    倒入清水。
  • 步驟 6/8
    蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄筋】功能鍵。
  • 步驟 7/8
    時間到，斷電。
  • 步驟 8/8
    揭蓋，倒入適量的魚露調味，盛出享用。
小貼士

用魚露來調味，粥入口更加鮮香。

釋出於 2024-07-11
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