jxcaipu logo
巨蛋麵包盅
4萬 熱度 96 收藏
W佛系少女YG

漢堡是以漢堡麵包為主要食材，中間切開加入肉、蛋、海鮮、蔬菜及各種醬汁後，使營養更要均衡，適宜作為早餐主食的食品，我將漢堡麵包變換了一種作法，製作成麵包盅，無論是造型還是營養都比普通漢堡得到提升。更能吸引小孩子眼球，刺激他們的食慾哦。厭食的孩子也很難拒絕它。

下面與大家分享自制巨蛋麵包製作的麵包盅。

這款麵包盅造型美觀，圓圓的彷彿巨蛋，一個麵包生坯重98克，碳水化合物，肉蛋奶蔬菜蛋搭配合理，口味豐富，配一杯豆漿，滿足小孩子一上午的營養需求。

時間:10-30分鐘
食材
自制巨蛋麵包 2個
臺灣烤腸 2根
魷魚卷 適量
紅洋蔥 適量
甜玉米粒 適量
青椒 適量
橄欖油 適量
精鹽 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    自制巨蛋麵包
  • 步驟 2/8
    巨蛋麵包2個，餡料準備：烤腸，青椒，紅洋蔥分別切丁，魷魚切丁焯水，鮮碗豆，甜玉米粒焯水備用
  • 步驟 3/8
    炒鍋燒熱倒入橄欖油少許（不要太多，烤腸油脂含量高），油熱後倒入備好的青椒，洋蔥等餡料翻炒，加精鹽少許，不要炒太老，出鍋前勾入水澱粉
  • 步驟 4/8
    用利刀切下面包頂部做蓋
  • 步驟 5/8
    麵包下部不要把瓤掏出，用手從中心向外壁按壓，做成盅狀
  • 步驟 6/8
    將炒好的餡料用小勺儘量多一點填入，味道滿滿哦
  • 步驟 7/8
    黃瓜洗淨，切帶翠衣的一小條，中間穿入一根牙籤，長出的部分插到切下來的麵包頂部當把兒。蓋在裝滿餡的麵包上
  • 步驟 8/8
    兩個漂亮的麵包盅就做好了
小貼士

麵包頂部切開後，不要將瓤掏出，用按壓的方法向四壁按壓，形成盅狀。

餡料出鍋前勾少許薄芡掛糊，餡料就不會出湯了

還可以換成水果餡哦

釋出於 2022-07-18
184
相關菜譜
寫評論