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無需烤箱的雞蛋麵包餅
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noted水龍頭

這款麵包雞蛋餅製作起來很簡單，無需打發蛋白，也不需要烤箱的雞蛋麵包餅，它有蛋糕的味道又不是蛋糕。作為早餐十分不錯哦……

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個（個頭不大）
普通麵粉 50g
白糖 30g
食用油 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料
  • 步驟 2/5
    蛋清蛋黃分離，取蛋清加白糖用電動打蛋器打蛋白至白糖融化，再倒入蛋黃，打均勻。
  • 步驟 3/5
    在蛋糊中加入麵粉攪拌均勻，再加入幾滴油（可不加）攪拌好麵粉糊。
  • 步驟 4/5
    取平底鍋加油倒入麵糊，煎至兩面黃就OK……
  • 步驟 5/5
    搭配牛奶，早餐十分營養哦……
小貼士

火候要控制好，先大火半分鐘，馬上關小火，兩面翻。

釋出於 2018-07-28
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