前面切吐司的部分忘了拍照了。就是兩片吐司的量切掉邊緣留中間麵包部分，切成小方塊，放入鍋中。最好是不用放油，用最小的火，慢慢煎也花不了多長時間。烤到有點點焦黃放入胡椒粉拌一拌。不放胡椒粉也可以，吐司本身就帶點甜味，不過試試蘸番茄醬估計味道也不錯

重點是火候，邊緣的麵包是先下鍋的，結果忘了關小火，就成這樣了。而且油也太多，要下去膩膩的。所以重點就是沒油！小火！

用兩片火腿墊了個底，不是特別喜歡吃焦黃的那種，所以我煎的基本上都是表面用筷子戳下去是硬的那種感覺，還可以聽見咔吱的聲音的那種。胃口小的姑娘這樣一盤再加杯豆奶加個水果都可以當中飯~