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油炸花生米
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credit孤獨

這盤菜簡單快速，是家常必備下酒菜，喝一口酒，吃幾顆花生米，滿口都是酒香和花生香，同時也是孩子最愛吃的菜。

時間:10-30分鐘
食材
花生米 500g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    取適量的生花生米放入盤中。
  • 步驟 2/5
    將鍋燒熱加入適量的油。
  • 步驟 3/5
    等油燒至5成熱時放入盛好的花生米，小火炒至發黃。
  • 步驟 4/5
    炒至發黃，盛人盤中。
  • 步驟 5/5
    等冷卻後食用時加入少許鹽。即可食用。
小貼士

油炸花生米時一定要用小火，火大了花生米容易炸糊。

釋出於 2024-07-11
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