肉炒綠青椒
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樂靖陽鍋
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回孃家，總是要給爸爸炒幾個菜，給爸爸下酒。爸爸下酒菜不要很多花樣，隨便的炒菜都可以。於是經常有這樣的手機拍的菜，是忘記帶相機去，在媽媽家拍下的，雖然效果差了點，可是菜的味道還是很好的，爸爸就愛吃我做的菜，總說比飯店的還好呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
豬肉切絲，加澱粉料酒鹽，醃製片刻炒熟備用 綠青椒 -
步驟 2/6
青椒洗淨，切寬條狀
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步驟 3/6
底油加熱放進蔥蒜爆香
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步驟 4/6
放進綠青椒爆炒，烹少許料酒白糖，和水
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步驟 5/6
隨後加緊肉絲，加少許鹽調味，水澱粉勾芡
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步驟 6/6
炒勻出鍋即可
小貼士
綠菜爆炒，烹料酒，白糖，少許水，菜炒出來更脆嫩，顏色也靚
釋出於 2022-10-23
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