茭白燻肉
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茭白一直很想吃，但一直苦於它的價格偏高了點，最近好不容易價格有點降下來了，於是我趕緊買了點回家試試
可以炒什麼呢？翻開冰箱發現了燻肉，不錯，加上燻肉，應該很好下飯，老爸也很好下酒吧，雖然肉類老爸要少吃，但是偶爾吃吃也還是可以的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備一根茭白和一塊燻肉 -
步驟 2/6
將燻肉切絲
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步驟 3/6
熱鍋冷油，先將燻肉下鍋煸一下
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步驟 4/6
然後加入茭白煸炒
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步驟 5/6
煸炒至稍微變色後，加入適量的水和鹽
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步驟 6/6
燜至收幹汁即可
小貼士
茭白比較容易吸油炒的時候要快，不容容易粘鍋
釋出於 2024-08-08
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