Name: 西芹溜黃瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 西芹 200g; 黃瓜 1根; 油 適量; 鹽 適量; 橄欖油 適量; 雞精 適量; 生抽 適量; 醋 適量; 洋蔥 適量

西芹溜黃瓜

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每逢夏天，不管是媽媽。還是婆婆總會給我帶一些或者請人捎一些口感脆嫩的自己種的黃瓜，那黃瓜帶著清香，絲絲甜味很沁人心脾，很喜歡炒出來的感覺，想著父輩們做在滿天星空的院子裡，配上這樣的有機菜菜，小酌幾口倒也是現代都市裡難得的清閒和境界~呵呵

時間:10分鐘內

食材

西芹 200g

黃瓜 1根

油適量

鹽適量

橄欖油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

黃瓜切滾刀塊，西芹切寸段，洋蔥切片
步驟 2/9

熱油鍋爆香洋蔥
步驟 3/9

放入黃瓜塊溜炒
步驟 4/9

放入西芹一起翻炒
步驟 5/9

看著黃瓜要出水了放醋
步驟 6/9

鹽
步驟 7/9

雞精
步驟 8/9

生抽適量一起翻炒
步驟 9/9

味道出來的時候放橄欖油提清香味道

小貼士

黃瓜搭配橄欖油會有一種更加清香的味道，試試。

釋出於 2022-05-22

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