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百合西芹炒南瓜
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嬌柔composite
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南瓜百合西芹,非常清新的三種食材,搭配在一起,既有營養,又能解除油膩,利於身體健康。”
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
200克
西芹
1棵
百合
1個
鹽
1小勺
雞精
1茶匙
烹飪步驟
步驟 1/9
南瓜去皮去籽,切成小片
步驟 2/9
百合洗淨,撕成小片
步驟 3/9
西芹去葉,切成小段。
步驟 4/9
鍋中煮開水,先下百合焯水,斷生後撈出瀝水
步驟 5/9
原鍋,在加入南瓜輕微煮一下
步驟 6/9
焯好撈出瀝水備用
步驟 7/9
起鍋熱油,加入西芹翻炒片刻
步驟 8/9
加入南瓜,翻炒至於西芹和南瓜斷生
步驟 9/9
最後加入百合翻炒幾下
小貼士
南瓜焯水的時候,不要煮爛了。輕微一過就可以了。
如果不焯水,一會根西芹一會炒,南瓜還沒熟,西芹就炒老了~
釋出於 2018-11-05
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