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百合西芹炒肉片
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含蓄vengeance

豬瘦肉與百合搭配，有清心潤肺的功效。

食材
瘦肉 150克
鮮百合 1個
西芹 1根
黃花菜 20克
枸杞 少許
鹽 適量
油 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料。
  • 步驟 2/9
    黃花菜浸泡；
  • 步驟 3/9
    瘦肉切片，加油、醬油拌勻醃一會兒；
  • 步驟 4/9
    芹菜洗淨去粗絲，切片； 百合洗淨撕瓣； 枸杞洗淨；
  • 步驟 5/9
    浸泡好的黃花菜洗淨打結；
  • 步驟 6/9
    起油鍋，入瘦肉片爆炒至變色即盛出；
  • 步驟 7/9
    再加少許油，放入黃花菜、百合、芹菜炒至變色；
  • 步驟 8/9
    加入肉片拌炒勻；
  • 步驟 9/9
    撒上枸杞，加鹽調味即可。
釋出於 2018-11-08
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