jxcaipu logo
西紅柿黃瓜炒雞蛋
11.2萬 熱度 775 收藏
蝶舞淺夏晨軒

你吃過黃瓜炒雞蛋，吃過西紅柿炒雞蛋，也許你沒吃過兩者搭配炒雞蛋吧。最最簡單的家常菜，沒有什麼難度，但真的很好吃。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 2個
黃瓜 150g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
糖 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西紅柿洗淨切塊
  • 步驟 2/8
    黃瓜洗淨切片
  • 步驟 3/8
    雞蛋加鹽打散
  • 步驟 4/8
    鍋中熱油
  • 步驟 5/8
    煎雞蛋
  • 步驟 6/8
    炒散裝入碗中
  • 步驟 7/8
    重起油鍋，炒西紅柿、黃瓜，加少許鹽，一丟丟糖調味
  • 步驟 8/8
    加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可
小貼士

不喜歡吃西紅柿皮的可以去皮，我用的西紅柿比較小，所以用了2個，如果大西紅柿用1個就可以了。

加一丟丟糖調味，不喜歡可以不加。

喜歡湯汁的就多翻炒一會再加雞蛋。

釋出於 2019-09-25
130
相關菜譜
寫評論