jxcaipu logo
西紅柿黃瓜炒雞蛋
10萬 熱度 13 收藏
書香普世界
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1條
西紅柿 1個
雞蛋 3個
蔥花 少量
生抽 少量
鹽 5g
橄欖油 2次適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把所許的材料備好。
  • 步驟 2/5
    把蔥切絲、黃瓜切片、西紅柿切塊、雞蛋用筷子打散。
  • 步驟 3/5
    熱鍋倒油少許，油熱後把打散的雞蛋倒鍋裡，速度用筷子上下劃圈炒熟，這樣炒出來的雞蛋塊小欠嫩。炒熟後放盤待用。
  • 步驟 4/5
    二次上鍋倒少許油，油熱後把切好的蔥花、西紅柿、黃瓜片都倒進鍋內翻炒，再加少許生抽、少許蠔油，翻炒上3分鐘把炒好的雞蛋也倒進鍋內一起翻炒，而後放大約5克的鹽（嘗下依個人口味新增）再炒下就可以入盤了。
  • 步驟 5/5
    伴上饅頭就是一頓極簡單的晚餐了。可以享用了，減肥不長肉，呵呵…
釋出於 2018-11-22
21
相關菜譜
寫評論