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涼拌西紅柿黃瓜
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皮蛋

希望寶寶出生後能皮膚白白的，所以我就多吃西紅柿和黃瓜，西紅柿又名蕃茄，番茄中含有豐富的維生素A、C及D，其酸性是由於檸檬酸及蘋果酸所致。番茄的營養價值極高，含多種維生素，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含維生素BI、維生素B2、磷和煙酸。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 200g
黃瓜 250g
油 適量
鹽 適量
糖醋 適量
味精 適量
辣椒油 適量
味達美 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備調味的香菜。
  • 步驟 2/8
    放入一個大的西紅柿。
  • 步驟 3/8
    把黃瓜插成黃瓜條。
  • 步驟 4/8
    把西紅柿切成一小塊一小塊。
  • 步驟 5/8
    拿出一個小碗，盛入一點點白開水，放入鹽，糖，醋，六月鮮，和蠔油。
  • 步驟 6/8
    放入辣椒油，用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 7/8
    把黃瓜和西紅柿放在一個大點盆裡，然後把剛才得調料全部放入。
  • 步驟 8/8
    攪拌均勻，盛入盤中使用吧，最後放上香菜。
小貼士

把材料放入一個碗裡，裡面放入點涼水。這樣，糖容易化開，不沉底部。

釋出於 2023-02-09
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