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涼拌西紅柿
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小星宇同學

西紅柿涼拌大都是用糖調味,有沒有試過用鹽調味的呢?今天我就是用鹽調拌的西紅柿,炎熱的夏季,這樣吃起來非常爽口,同時很適合家裡有不能吃糖的老人家。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 200g
橄欖油 適量
適量
熟花生仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    熟花生仁和西紅柿備好。
  • 步驟 2/8
    取部分花生仁去掉紅衣。
  • 步驟 3/8
    用刀切碎,可以粒大一些。
  • 步驟 4/8
    西紅柿一分為二後切約半釐米厚的片。
  • 步驟 5/8
    加半勺鹽。
  • 步驟 6/8
    一勺橄欖油。
  • 步驟 7/8
    撒上花生碎。
  • 步驟 8/8
    拌勻即可。
小貼士

鹽的量掌握好,不要太多,可以品嚐後一點點新增。

釋出於 2020-03-20
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