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涼拌西紅柿
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水蜜桃

西紅柿具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效；西紅柿吃生的能補充維生素C，這道涼拌西紅柿美觀，方便，是一道不錯的宴客菜。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將西紅柿洗淨。
  • 步驟 2/8
    像削蘋果皮一樣把西紅柿削皮。
  • 步驟 3/8
    將西紅柿皮捲成一個圈。
  • 步驟 4/8
    盤上放上兩片香菜葉。
  • 步驟 5/8
    將卷好的西紅柿皮反扣在香菜葉上，作成玫瑰花狀。
  • 步驟 6/8
    將西紅柿切成小塊。
  • 步驟 7/8
    吃時撒上白糖即可。
  • 步驟 8/8
    西紅柿皮作成的玫瑰花也可作菜餚盤邊點綴之用。
小貼士

西紅柿皮最好不要削段，越細越好。

釋出於 2023-02-10
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