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無絲豆炒肉
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嫪戀instructor
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一道普普通通的家常菜,也是一道很下飯的菜!
時間:10-30分鐘
食材
無絲豆
500g
裡脊肉
80g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
海天黃豆醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將無絲豆至基本成熟
步驟 2/5
將裡脊肉用蔥絲、薑絲、料酒、海天黃豆醬抓勻,醃製一會
步驟 3/5
鍋中放少許油後,放入醃製好的肉翻炒至成熟
步驟 4/5
倒入焯水的豆角繼續翻炒,為了防止糊鍋,可以加入少量的水,依據個人口味加入鹽
步驟 5/5
成品出鍋
小貼士
1、豆角一定要提前焯水,否則炒不熟的話容易中毒
2、醃製肉的時候已經放入黃豆醬,所以放鹽的數量依據個人口味決定
釋出於 2022-07-11
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