口水香辣龍蝦
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菜市場自選龍蝦一斤半，雖然攤主給收拾好了，但是衛生最要緊，回家又自己清洗了一遍，收拾的過程中想起外頭吃的龍蝦，實在不放心，人家哪可以花這麼多心思收拾啊？
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
龍蝦逐個用刷子刷乾淨 -
步驟 2/6
再在水裡焯一遍
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步驟 3/6
花生米，炒好備用
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步驟 4/6
花椒、辣椒、醬等調料在油鍋裡爆香
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步驟 5/6
倒入焯過水的龍蝦，翻炒
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步驟 6/6
加入韭菜（最好是香蔥）、花生米，出鍋
小貼士
用炒過花生米的油炒龍蝦，可以增加香味。
釋出於 2023-02-06
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